本文摘要：“虎皮尖椒，鲜、香、辣，向来是下饭下粥神器。每当没胃口时，我都讨厌做到这道虎皮尖椒。做到虎皮尖椒，搭配的青辣椒不要太辣。 却是要作为蔬菜大量不吃，自由选择肉质稍多汁，更为粗壮，有一点辣味的青椒较为合适。” 食材明细主料青椒7-8个辅料豆豉一把蒜泥适度生抽适度油适度盐适量微辣口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性豉油虎皮尖椒的作法步骤1准备好以上食材。2辣椒洗涤后头颅，切头，去籽。 3用刀背重捏辣椒，辣椒星型硬。4蒜去皮磨碎，豆豉洗涤沥水。

“虎皮尖椒，鲜、香、辣，向来是下饭下粥神器。每当没胃口时，我都讨厌做到这道虎皮尖椒。做到虎皮尖椒，搭配的青辣椒不要太辣。

却是要作为蔬菜大量不吃，自由选择肉质稍多汁，更为粗壮，有一点辣味的青椒较为合适。” 食材明细主料青椒7-8个辅料豆豉一把蒜泥适度生抽适度油适度盐适量微辣口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性豉油虎皮尖椒的作法步骤1准备好以上食材。2辣椒洗涤后头颅，切头，去籽。

3用刀背重捏辣椒，辣椒星型硬。4蒜去皮磨碎，豆豉洗涤沥水。5锅里不放油，将辣椒外皮张贴锅面，小火煸去水份。

6待辣椒变硬，表层均匀分布起皮可盛起。7锅内下油，放入豆豉和大蒜籽水煮炒香。8再行放入辣椒翻炒片刻，加入适量的盐，淋生抽配料才可。

9这道非常简单的家常菜生香油腻。10辣椒可温中散寒，开胃消食。它所不含辣椒素还能增进脂肪的新陈代谢，避免体内脂肪积聚，不利于降脂减肥防病。

小窍门虎皮尖椒要做到得美味，要将辣椒拍电影牢固，再行用无油的锅煸炒出有外层虎皮的效果。来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品用于的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家公布于美食天下，禁令其他平台或个人刊登。

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